味道中原
河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
只讲美食不讲故事会更好看。主要是故事没讲好,产生不了共鸣。
土气的文案,土气的摄影,土气的配乐,却有些治愈。家。
这个系列对比川味、老广的味道,真的显得吃得太惨了
作为一个山东人,面食觉得亲切。最喜欢顾家馍以及里面做顾家馍的人。
挺好的,就是为什么河南菜有意大利面🧐难道意大利是赫男的一个县?
怎么没人评论?明明很不错啊!给我燥起来。朴实而不俗套,精致而不做作。良心之作。
每次一看纪录片,就觉得假期到了。空调房里怎么过都过不完的夏天,不需要剧情的旁白与画面,有某种难以言明的安心感。
看过的最难看的美食纪录片,食物在选择和拍摄上毫无食欲,食物与人的故事讲述的做作又大同小异,对食物的描写浮夸,空洞,甚至是胡说八道,完全浇灭了我去河南游玩的热情
中央二套终于不演《老广味道》了!(唉,又开始播了。)
在食材食物种类上的确突出,但低配舌尖体人情故事非常拖沓无聊,还是不好好讲食物的典型;比如八碗八和八大件都是婚庆乡宴菜可看完你都不知道内容和区别,老月饼毫无光彩,寄宿儿子与老板***故事点就是忙?如咖啡馆等力图时髦的内容其实毫无必要,河南食物与食物生态的古老跟衰败都是一体的。多来点浆面条之类的就好。